Empfehlungen
Weihnachtszauber im Herzen von Małopolska.
Wer den ganzen Zauber der polnischen Weihnacht erleben möchte, sollte nach Krakau kommen, wo einer der schönsten Weihnachtsmärkte des Kontinents einlädt. Mehr
Etwas Heißes für den Bauch braucht´s auch.
Wenn die kalte Jahreszeit in den letzten Jahren nicht mehr ganz so kalt ist – besonders in den Bergen von Małopolska kann schon noch ein strenges Klima herrschen, das bestimmte kulinarische Maßnahmen erfordert. Mehr
Alle Jahre wieder – der Speisentisch zu Weihnachten und was man in Małopolska gegen die Folgen unternehmen kann.
In Polen ist es Sitte, an Heiligabend im Familienkreis an einem reich gedeckten Tisch zusammenzukommen, auf dem traditionellerweise 12 Speisen bereit stehen: Rote-Rüben-Suppe mit „Öhrchen“ (kleinen Teigtaschen mit Steinpilzfüllung), Pilz- oder Fischsuppe, Karpfen, Kutja (eine Süßspeise aus gekochtem Weizen mit Mandeln, gehackten Nüssen, Mohn, Honig und Rosinen) und vieles mehr. Mehr
Nowa Huta – ein ganz anderes Antlitz von Krakau.
Ja, die knapp 200 000 Einwohner zählende Krakauer Satellitenstadt Nowa Huta ist so ganz anders als die altehrwürdige Königsstadt. Anders, aber keineswegs schlechter. Auf ihre ganz eigene Weise faszinierend und lebenswert. Mehr